OTFES 是100% 台灣原創的品牌
從研發、設計到製造，由 東陞國際科技團隊 親手打造，堅持MIT的精神。
OTFES 的螺旋注水自動手沖咖啡機 Swing Black 可以自由設定水溫，繞圈範圍，繞圈速度，水量 ，停水 ( 悶蒸 ) 時間等幾乎所有手沖咖啡所能控制的沖煮變數，並且全程由數位系統監測、操控。
只要設定好沖煮參數，不論由誰來操作，都能排除不穩定的變因，完整重現咖啡師所設定能呈現咖啡最佳風味的冲煮配方，並忠實傳達烘豆師想要傳達的風味理念。
只要設定好沖煮參數，不論由誰來操作，都能排除不穩定的變因，完整重現咖啡師所設定能呈現咖啡最佳風味的冲煮配方，並忠實傳達烘豆師想要傳達的風味理念。